miercuri, 21 noiembrie 2012

Pasta de avocado cu oua

A trecut deja ceva vreme de cand am descoperit aceasta pasta de avocado si, sincera sa fiu, nu trece saptamana fara sa o fac cel putin o data. Stoc de avocado sa fie.


Ingrediente putine, condimente si un blender. Nu iti poti dori mai mutl de atat. Un avocado si jumatate copt, si 4 oua de prepelita fierte se dau la blender, apoi se adauga  putina ceapa razuita, sare si, eventual, piper proaspat macinat. Avocado trebuie tinut acasa sa se coaca; asa cum se cumpara din magazin nu e copt si nu e bun; il luati tare, fara pete maro, il tineti cateva zile pana simtiti ca e copt, adica e moale la apasare.


 Cateva felii de paine si gustarea e gata. Pofta buna!

2 comentarii:

Paula Gafitescu spunea...

Delicoasa reteta, rapida dar tare apetisanta!

HOTEL AVIS spunea...

DELICIOS!
http://www.avishotel.ro/

Trimiteți un comentariu