vineri, 18 decembrie 2009

Esenta de vanilie

Zahar vanilat facut acasa am de cateva luni. Si tot de ceva vreme mi-am facut planuri sa imi pregatesc si esenta de vanilie facuta acasa. Acuma i-a venit randul pregatirii ... si urmeaza perioada de asteptare :)

Ingrediente:
- 200-220 ml vodca de calitate
- 3 pastai de vanilie
- o sticluta in care sa intre pastaile pe verticala si sa poata fi acoperite de vodca



Preparare:
Taiem pastaile de-a lungul, le introducem in borcan si turnam vodca astfel incat pastaile de vanilie sunt acoperite bine.
Punem sticla intr-un loc intunecos pentru 3 luni. Din cand in cand agitam sticla pentru a se patrunde aroma de vanilie.

Acum sunt in asteptare .... prin martie 2010 va dau de veste cum e esenta de vanilie facuta acasa.

4 comentarii:

Just me spunea...

NU STIU DE CE NU ITI POT LASA COMMENT, VROIAM DOAR SA-TI ZIC CA AI UN PREMIU LA MINE PE BLOG!mai incerc sa vad poate reusesc, nu se vede casuta unde sa scriu verificaea cuvantului:(((

Elena T. spunea...

Bianca unde ai gasit pastai de vanilie?!

Bianca spunea...

@Elena: eu am vazut la toate hypermarket-urile sau la magazinele bio.

Elena T. spunea...

Sincer nu am cautat,eram sigura ca nu se gaseste la noi, astea-s remanescente comuniste:))) mersi mult,o sa caut.

Trimiteți un comentariu