vineri, 5 iunie 2009

Rosii cu mozzarella la cuptor

O gustare delicioasa si rapida.


Ingrediente: 2 portii
- 4 rosii
- 150 gr mozzarella
- busuioc verde (eu am folosit oregano)
- sumac (un condiment folosit in bucataria tarilor din Orientul Mijlociu. Referinta  http://en.wikipedia.org/wiki/Sumac)
- 3-4 lg ulei de masline



Preparare:
1. Spalati rosiile si le taiati in rondele de aprox 5 mm.
2. Taiati mozzarella in rondele la fel.
3. Formati turnulete folosind rondelele unei rosii si intre acestea felii de mozzarella, condimentand intre ele cu sare, oregano si sumac.
4. Intr-un vas (yena sau ceva ce se poate folosi la cuptor) puneti 3-4 lg ulei de masline, si asezati turnuletele de rosii.
5. Dati la cuptorul preincalzit pentru 20 de minute.



Servire:
Serviti cald alaturi de o feliuta de paine.



Pofta buna!

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu